Quinton Hypertonic กลไกทางฟิสิกส์ – ชีววิทยาของน้ำทะเลเข้มข้นและพลาสมาชีวิต
Quinton Hypertonic คือสารละลายที่ได้จากน้ำทะเลธรรมชาติ ซึ่งผ่านการกรองเย็น (cold microfiltration) เพื่อรักษาส่วนประกอบทางแร่ธาตุไว้ครบถ้วนตามองค์ประกอบดั้งเดิม แต่มีความเข้มข้นของเกลือและแร่ธาตุสูงกว่าพลาสมาในร่างกายมนุษย์ประมาณ 2–3 เท่า ลักษณะ “hypertonic” หมายถึงความเข้มข้นเชิงออสโมติกที่มากกว่าของเหลวในเซลล์และในกระแสเลือด ดังนั้นเมื่อเข้าสู่ร่างกาย สารละลายชนิดนี้จึงกระตุ้นกลไกการแลกเปลี่ยนสาร ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์อย่างเข้มข้นกว่าการใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นใกล้เคียงพลาสมา (isotonic) โมเลกุลของน้ำและไอออนใน Quinton Hypertonic อยู่ในสภาวะที่เต็มไปด้วยศักย์เคมี (chemical potential) ที่สูงกว่า เมื่อเข้าสู่ร่างกาย โมเลกุลเหล่านี้จะปรับสมดุลโดยการเคลื่อนที่ตามกฎของออสโมซิส และกฎการแพร่ (diffusion) เพื่อให้ค่าศักย์เคมีของสารละลายในและนอกเซลล์ เข้าสู่สภาวะสมดุลใหม่ การเคลื่อนที่นี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การไหลผ่านทางกายภาพ แต่เป็นการปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อมของเอนไซม์ โปรตีนตัวพา (transport proteins) และตัวรับสัญญาณ (receptors) บนเยื่อหุ้มเซลล์โดยตรง สารละลาย Quinton...